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Adresse à terrasse avec coin lounge-bar cocktail et salle voûtée en pierre servant une cuisine de saison et de terroir
Décoration tendance assez zen pour la salle intérieure climatisée conçue en deux parties : un coin lounge-bar cocktail et une salle voûtée en pierre. La cuisine varie au fil des saisons et la tendance est aux bons petits plats du terroir remis au goût du jour par le Chef Vincent, désormais seul maître à bord. Le camembert cuit doucement au four, servi chaud et coulant, les œufs coque « 3 minutes » et mouillettes au foie gras, la poêlée de cuisses de grenouilles, le risotto aux truffes, le tartare de saumon ou encore le hamburger maison au foie gras ravivent les papilles. La terrasse extérieure, bien agréable en été, est couverte et chauffée en hiver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Chez Vincent et Nicolas
Fermé en décembre. Ouvert du mardi au dimanche de 19h à 23h30. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Vin au verre. Chèques non acceptés. American Express. Accueil des groupes (100 personnes à table, 150 personnes en buffet). Terrasse. Parking public marché Forville à 200 mètres.
Après un mois de travaux Chez Vincent et Nicolas ouvre en Juin 2004 dans un nouveau décor contemporain mais où les éléments d’origine comme les poutres patinées et les murs de pierres apparentes sont conservés. Les tables nappées de tissus à carreaux rouges s’harmonisent parfaitement aux murs de couleur taupe, aux banquettes confortables en tissus marron et aux tomettes anciennes qui complètent la convivialité de ce lieu.
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Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Chez Vincent et Nicolas
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisse st excellente et l’ambiance générale hyper agréable, la salle est très conviviale, avec une multitude d’objets nous rappelant nos racines
C’est un lieu incontournable de Cannes