ONI
Restaurant japonais
•
€
2024
Recommandé
•
2024
Fusion de cuisine japonnaise et française à base de produits bio au prix attractif dans un restaurant à Aix-en-Provence.
La jeune cheffe Marine revisite makis et sushis avec les produits frais d’ici. Beaucoup de créativité dans les recettes tant sur le plan des saveurs, des alliances, des textures mais aussi de l’esthétique. Les rouleaux de printemps se parent ainsi de fleurs délicates. Les sushis-sandwichs composés d'une garniture de saison enroulés dans une feuille de nori se déclinent en version vegan ou sans gluten. On passe commande au comptoir. Menus à prix attractifs à déguster sur place ou à emporter. Service traiteur et livraison Bento entreprise.
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ONI se situe au 20, rue Paul Bert , 13100 Aix-En-Provence
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