AMATO DI MILANO
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Des pizzas à l'italienne faites avec une pâte étalée à la main.
Les pizzas comme on les fait en Italie. Une pâte étalée à la main devant vous (le geste d'Amato vaut le coup d'oeil !) et des produits de premiers choix venus tout droit de la Botte. Car comme le dit si bien le patron : "Une pizza, c'est peu d'ingrédients mais de très bons ingrédients". A la carte, les traditionnelles Marguerita, Regina, Quattro Formaggi et Napolitana, mais Le Petit Futé vous conseille "les spéciales", en particulier la Miss Italia avec tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, huile d'olive, tomates cerise, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan et origan ainsi que les pizzas blanches (notamment la Carcciofi avec mozzarella, artichaut, copeaux de parmesan et origan). Au menu également : foccace, paninis, antipastis, insalata et docce. A déguster à emporter ou sur la petite terrasse de l'établissement.
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