Restaurant proposant des plats originaux aux saveurs méditerranéennes
Edwige en salle et Jean-Vincent en cuisine vous proposent des plats originaux aux saveurs méditerranéennes. Ici pas de menu, mais une carte composée de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, renouvelée plusieurs fois par semaine en fonction des produits du marché et des saisons. Ce jour-là par exemple, foie gras en terrine et pain d'épices maison en entrée, Saint-Pierre rôti, croustillant de morue et ragoût de champignons en plat de résistance, puis tarte au citron meringuée...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES GOÛTS ET LES COULEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout a pourtant bien commencé avec la mise en bouche, de très bonne qualité.
Puis, vient une soupe de poisson pas si mauvaise même si très salée.
Passons.
Vient ensuite un risotto.
Que je n'ai pas pu finir car vraiment trop salé.
Je l'ai dit à la serveuse qui m'a dit que d'autres clients avaient choisi le même plat sans relever ce problème.
C'est possible, je n'ai goûté que mon assiette, pas celle des autres clients.
Ceci dit, la serveuse est alors devenue très désagréable comme si j'étais responsable de la quantité de sel mise dans mon assiette.
Et alors même que nous avons payé l'addition, salée elle aussi cela va de soi, sans barguigner.
J'aurais sans doute dû m'excuser.
Mais dans ces conditions, c'est sûr, tout cela ne manque pas de sel.
- pour une ambiance désagréable et tendue entre la serveuse et le cuisinier qui rejaillit sur les convives ,
- une serveuse qui sourit quand elle se brûle, pas accueillante pour un sou,
- des plats tellement sales qu ils sont immangeables.
Un bon conseil : N y allez pas ????
Une découverte : la mise en bouche qui était un velouté de courgette froid ????????
Un délice du début à la fin avec des produits frais et régionaux (poisson = pêche du jour et locale ????).
Je vous le conseille ????????