GLOBE ET CÉCIL HÔTEL ^{* * * *}

Quel bel endroit .
Nous avons passé un très bon moment .
Un personnel de qualité , service irréprochable et sourires assurés ! Nous reviendrons avec plaisir .

Très sympathique, très bon et original

En visite à Lyon avec une amie, je l'ai convaincue d'aller manger dans un des deux restaurants du chef Gregory Cuilleron que j'ai suivi depuis le début de son parcours à "Top Chef" et lors de ses apparitions dans "un Dîner presque parfait". Ce jeune homme a une belle personnalité et un sens créatif de la cuisine et il me tardait d'aller goûter ses plats.
Nous avons opté pour le Comptoir Cecil près de la place Bellecour. Nous avons dû manger dedans malgré une réservation mais nous avons apprécié le cadre sobre et moderne.
Notre serveur ne semblait néanmoins pas totalement au courant de la composition de l'apéritif sans alcool à la passion, aux herbes et à la pomme. L'entrée était excellente. L'intitulé du plat principal était un ceviché de cabillaud avec un tartare d'abricots entre autres. Quelle surprise d'avoir 3 lamelles d'abricots en lieu et place du tartare.... Après l'avoir signalé, notre serveur nous dit que c'est un problème d'intitulé entre la cuisine et la salle...... vraiment ? Manque de temps pour le tartare ou manque d'abricots ???
Le dessert, un mi-cuit au chocolat Valrhona, était excellent pour moi, par contre pas le même aspect ni texture dans l'assiette de mon amie....
En conclusion, nous avons été enthousiastes d'aller visiter le restaurant de ce chef qui me tient à coeur mais déçues par ces petites choses - surtout l'incohérence entre l'intitulé du tartare d'abricots sur la carte et les trois lamelles sur notre plat !!!
Je compte retourner à Lyon cet automne pour essayer le Cinq Mains !!! Peut-être que le chef sera dans sa cuisine ce soir-là .....

Belle découverte que le Comptoir Cécil, tout était très bien.
A signaler, le restaurant n'avait pas la réservation par the Fork, heureusement il y avait de la place !

Très déçus de notre déjeuner au Comptoir Cécil.
la salle de restaurant est installée dans le hall d'accueil de l’hôtel, le lieu manque d'intimité et est bruyant.
Service long ( 1h30 pour 2 plats), menu cher pour une cuisine basique et peu créative.