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Avis LE CANOPY Le Gosier

Name: LE CANOPY
Address: 43, Pointe de la verdure, Casino, Le Gosier, (region)0, 97190, Guadeloupe
Telephone: 05 90 84 79 68
Price range: €€

Avis des membres sur LE CANOPY

4.1/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Leroux C.

Visité en janvier 2025

Notre meilleur restaurant en Guadeloupe.
Un service irréprochable par Yvane ???? et ses collègues.
Les plats étaient exquis et desserts tout autant. Pas d'attente !!! Mais quel bonheur.
Un grand merci pour ce bon moment.
La famille d'hôteliers restaurateurs Bretons/ Martiniquais ????

Rainer G.

Visité en janvier 2025

The food was very good and the service highly attentive and full of joy. Perhaps on the pricey side, but good French cuisine always is. I greatly enjoyed my two visits.

Cath C.

Visité en janvier 2025

Bonjour, habitant en Guadeloupe depuis des années, je n'ai jamais mangé aussi bon. Une tuerie de l'apéro au dessert.
Bravo au chef et aux serveuses.
Phil et cathy

Caroline B.

Visité en décembre 2024

Simplement le MEILLEUR restaurant de la Guadeloupe. Nous y sommes allés deux fois dans nos vacances…wow, il mérite vraiment ces 5 étoiles. Les serveuses sont juste TELLEMENT sympathiques, quel accueil! ♥️ Même les gens en cuisine nous ont salués. La qualité des assiettes, fraîcheur, saveur, décor, tout y est! On a hâte de revenir! Bizou du Québec, Caro & François.

Moufazal A.

Visité en décembre 2024

Every dish was well presented, researched, full of local flavors and delicious. The degustation menu for 39 euros is a steal compared to other local options. The view on the outdoor patio is quite nice too. Highly recommended.

Axel T.

Visité en décembre 2024

Alors le repas était bon mais la serveuse vraiment 0 elle est à deux à l’heure juste incompétente et rend le dîner forçant .
Ne donne meme pas envie de revenir, lors de l’annulation d’un supplément celle-ci répond « Super les cuisiniers seront contents » trouvez vous ça acceptable ?
Juste horrible, très très lente cela laisse vraiment à désiré et remet en cause le professionnalisme de l’établissement .

Yannick F.

Visité en décembre 2024

Malgré les nombreux bons commentaires, très décu de notre expérience. Service très lent alors que nous étions pratiquement seuls sur la terrasse, plats décevants. Cuisson complètement ratée sur l'agneau de ma conjointe et pareillement sur la pieuvre en entrée. Aucune note de crédit alors que le plat principal était manqué, pas de gérant à qui parler non plus. Expérience décevante de a à z malgré le prix élevé, il y a mieux sur l'île à plus petit prix.

Roxane B.

Visité en décembre 2024

Si je pouvais donner 0 étoile je le ferais. J’ai commandé le carré d’agneau croûte en pistache…. Aucune pistache, aucun légume tempura. On me demande ma cuisson que je repond médium/saignant que je reçois bien cuit voir EXTRA cuit raide. En aucun cas la serveuse est venu nous demander si la nourriture était bonne, si nous voulions un cocktail ou verre de vin???
J’ai mentionner poliement que mon repas était nullement ce que j’avais commander et même que ce n’étais pas bon. On m’a jamais offert de crédit… j’ai dû payé mon repas qui mérite une note de 0/10.
Horrible services et qualité de nourriture pour un resto qui s’annonce « gastronomique ».

Maxence R.

Visité en décembre 2024

Un restaurant dès plus agréable, une expérience renouvelée qui a été parfaite ! Une cuisine raffiné que nous avons redécouverte avec cette fois un nouveau chef.
Nous recommandons ce restaurant à tous, pour la cuisine, le cadre mais aussi pour cette équipe sensationnelle, mille mercis pour cette expérience ! Merci à Yvanne qui a contribué à nous faire revenir au Canopy pour la cuisine mais aussi pour son professionnalisme et sa chaleur de vivre !

Mali

Visité en novembre 2024

Je met 3 étoiles pour l’accueil
La présentation du repas formule à 39 euros au top mais problème d’équilibre dans l’assaisonnement trop acidulé dans le gratin de banane, les copeaux de coco sur le flan au dessert et la sauce pour la viande.
Là où je suis déçu, c’est sur la viande d’agneau … probablement mal conservé, goût et odeur pourrie sur un morceau, je signale au serveur pas même des excuses. Je n’espérais pas avoir un geste commercial mais la moindre des choses…
Sino. Beau cadre, bel accueil et parfaite présentation des plats

Nalaa c.

Visité en octobre 2024

Les plats sont exceptionnels, il y a de la recherche au niveau des saveurs. C’est idéal pour un date le midi. Pensez à réserver le soir !

Myriam G.

Visité en octobre 2024

Ambiance Lounge, le menu est parfait, bonne presentatuon, la farandole de légumes avec le poisson ou la viande invite à la dégustation.
Le service est très sympathique.
Un bon rapport qualité prix.

Linda G.

Visité en septembre 2024

Quelle merveilleuse découverte ! Le Canopy est un véritable bijou culinaire en Guadeloupe. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre moderne et chaleureux, un véritable havre de paix où il fait bon se détendre. Le décor est soigné, la lumière douce et l'ambiance conviviale invitent à la détente.

Les plats, quant à eux, sont un pur délice. Chaque assiette est une œuvre d'art, tant visuellement que gustativement. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, les produits frais et savamment travaillés. On sent toute la passion du chef à travers des mets délicats et inventifs, sublimant les richesses de la cuisine locale avec une touche d'originalité.

Le service est à la hauteur de la qualité des plats Yvanne et Patricia sont particulièrement agréables souriantes et attentionnées !!!

Nous avons été chaleureusement accueillis et tout au long du repas, les échanges ont été empreints de bienveillance et de professionnalisme. Un vrai plaisir !

Le Canopy est sans aucun doute une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les épicuriens en quête d'un moment de partage et de convivialité. Une expérience culinaire que nous n'oublierons pas de sitôt et que nous recommandons vivement à tous ceux qui passeront par cette magnifique île.

Florent L.

Visité en septembre 2024

Très bon restaurant situé au dessus du casino. Les plats sont bien préparé et goûtés. Service impeccable. Manque un tout petit peu d’ambiance en intérieur mais pour le reste, c’etait top.

JEAN L.

Visité en septembre 2024

Super très bon produit

Franciane �.

Visité en septembre 2024

Très belle expérience cullunaire.
Service très agréable fait par Katia, Cathie et Ivanne.
Toute l'équipe de la table 101 la Poste.
Franciane E

Bernadette S.

Visité en août 2024

J'ai mangé avec mon fils l'accueil est excellent et les plats sont géniaux je conseille le menu decouv

Sa S.

Visité en août 2024

Au top ! je recommande

Eric N.

Visité en juin 2024

Un excellent accueil - un service au top (excellents conseils et grande gentillesse) et une cuisine raffinée et novatrice (La christophine en sucré).

brosse s.

Visité en mai 2024

Décevant plat minimaliste et sans saveur
accueil moyen et service lent
Je ne recommande pas

wouidy N.

Visité en mai 2024

Terriblement décevant dans son ensemble…
Accueil et service lent et distant
Souris d’agneau sans saveur
Magret de canard avec une sur cuisson
Les accompagnements sont minimalistes
Le menu découverte propose une entrée d’artichaut parmesan qui est Un plat épurée par la rareté des ingrédients

En bref je suis déçu d’autant que les prix ne justifie pas cette médiocrité et comble du comble les remarques faites n’ont même pas été prise en compte…

ronan s.

Visité en mai 2024

L'endroit est très cosy mais dommage que l'environnement indus deserve un peu les efforts faits car niveau service ou nourriture tout était Top

Marie

Visité en mars 2024

Notre famille était réunie dans votre restaurant sélectionné par ma fille en vue de célébrer son anniversaire. Le personnel était très aimable. Merci d’avoir créer ce moment enchanteur.

Cédric D.

Visité en février 2024

J'ai eu le plaisir de passer un moment très agréable là-bas. La qualité de la cuisine est exceptionnelle et le service est exemplaire. Je tiens à féliciter Mina et Yvanne pour leur travail remarquable.

Yann D.

Visité en février 2024

Sejournant pour 10 jours prêt du Casino du Gosier pour notre voyage de noce, nous avons souhaité aller au Canopy pour notre dernier soir.
Petit surprise en arrivant, notre table était décoré, car ayant précisé que c'était notre lune de miel, et nous avons profondément apprécié le geste ! Nous avons été servi par Mina, tout le personnel était au petit soin pour nous et nous vous en remercions encore car nous avons passé un excellent moment dans votre établissement ????