CHEZ MARGAUX
Entrez dans cette petite case à la végétation grimpante, juste en face de l'hôtel Fleur d'Épée, pour une belle expérience culinaire. Jean-François, le chef, vous reçoit chaleureusement. Sa cuisine créole-chic, fraîche et raffinée ne vous laissera pas de marbre. Thon mi-cuit, trio de poulpe rôti, magret de canard, croustillant de daurade, fricassée de ouassous... Les desserts sont tout aussi savoureux. Et si vous avez encore une petite place, laissez-vous tenter par une glace artisanale sans sucre ajouté à Corossol, la partie glacier du restaurant à deux pas de là.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MARGAUX
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Restaurant atypique avec un patron charismatique !
Merci
Une belle rencontre,.. nous reviendrons sans aucune hésitation..
Le propriétaire, Jean François, a vraiment ajouté une touche spéciale à notre visite. Non seulement il nous a régalés avec des mets délicieux, mais il nous a également offert une expérience unique en nous emmenant au marché de Pointe-à-Pitre. Là-bas, il nous a fait découvrir les trésors culinaires de la Guadeloupe, nous expliquant l'origine des ingrédients et partageant sa passion pour la cuisine locale.
De l'ambiance animée du marché au goût authentique des plats servis, chaque moment chez Chez Margaux était une expérience inoubliable. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est la générosité et l'attention de Jean François envers ses clients. Son dévouement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle est palpable à chaque instant.
En résumé, Chez Margaux n'est pas seulement un restaurant, c'est une véritable aventure culinaire. Si vous recherchez plus qu'un simple repas, mais une expérience sensorielle qui éveillera vos papilles et nourrira votre âme, alors ne cherchez pas plus loin. Merci, Jean François, pour cette expérience mémorable. J'ai hâte de revenir bientôt pour savourer encore une fois les délices de Chez Margaux.