2025
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Distillerie préservant un savoir-faire traditionnel dans le respect des étapes pour produire du rhum agricole blanc, avec boutique.
La famille Damoiseau perpétue depuis trois générations la tradition en produisant un rhum agricole blanc qui se distingue par sa richesse aromatique grâce au terroir ensoleillé de la Grande Terre, bassin cannier historique de la Guadeloupe. Le rhum Damoiseau est présent dans l'Hexagone et dans plus de 40 pays. La célébration des 70 ans, en 2012, avait déjà donné naissance à un rhum vieux de 10 ans d'âge. La distillerie a fêté ses 80 ans en 2022, avec la sortie d'un rhum blanc de 2017 : L'Expérience 69 overproof réduit sur 4 ans, et un 15 ans d'âge mis en vieillissement en 2007.
Le rhum Damoiseau se voit chaque année récompensé au Concours général agricole du Salon de l'agriculture : en 2024, son Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans minimum a obtenu une médaille d'or, son rhum blanc IGP 50 %, une médaille d'argent.
La distillerie reste fidèle à un savoir-faire traditionnel dans le respect des étapes indispensables du processus (récolte et broyage de la canne, fermentation, distillation, dilution et le vieillissement de quelques mois à quelques années selon les cuvées). Le moulin à vent du domaine a été restauré par des Compagnons afin de conserver cet élément-clé du patrimoine de l'île, autrefois pièce maîtresse de l'économie de la plantation.
Passage obligé à la boutique La Cabane à Rhum, où vous trouverez une sélection variée de rhums en dégustation, mais aussi du sirop de batterie, des livres de recettes, de l'artisanat, des verres à rhum customisés à l'effigie du rhum Damoiseau : les porteurs de tonneau Faber et Bessarion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DISTILLERIE DAMOISEAU
Visite gratuite et libre. La distillerie est ouverte tous les jours de 8h à 17h30, sauf les dimanches et jours fériés.
Message du propriétaire
Le domaine agricole et l'installation industrielle correspondante de Bellevue au Moule ont été fondés à la fin du XIXème siècle par Monsieur RIMBAUD, originaire de la Martinique. Monsieur Roger DAMOISEAU père, les a acquis en avril 1942 et ils sont depuis lors restés dans le patrimoine de la famille DAMOISEAU. Ils sont actuellement dirigés par Monsieur Hervé DAMOISEAU. Les rhums Damoiseau, leader du marché guadeloupéen avec 50 % de parts de marché, sont présents en France métropolitaine et à l’export dans plus de 40 pays.
Avis des membres sur DISTILLERIE DAMOISEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La dégustation quant à elle est très en dessous des autres distilleries. On a l’impression de déranger le personnel. Dégustation limitée aux produits les plus entrée de gamme et à condition de ne pas être pressé. On a l’impression que le leader (en volume) n’a pas besoin de nouveaux clients
La boutique est, quant à elle, bien organisée et le personnel agréable.
Après avoir flâné dans la distillerie, me voilà rendu dans la boutique bien achalandé de souvenir en tous genres.
Quelle déception au niveau de la dégustation, peu de choix dans le rhum à proprement parlé, on s’arrêtera au rhum blanc et au rhum vieux.
Quelle fut pas ma surprise quand je vis des produits affichés moins chère dans la grande distribution.
À fuir, déjà un apriori sur l’éthique de cette boutique me voilà rassuré
Questions fréquentes :
Nous avons pris quelques bricoles, la dégustation se fait avec ce qu'ils ont (ou leur reste), ils n'ouvriront pas une bouteille pour vous faire déguster. Dommage, on prend régulièrement des bouteilles autour d'une centaine d'euros quand nous visitons les rhumeries.
Total du panier un tout petit moins de 70€.
Bref, 2 locaux prenant 2 cubis de rhum pour un total de 45€ ont droit à 2 bracelets offerts, et nous, métropolitains, nous n'avons rien eu... Dommage d'agir ainsi, car je pense que les touristes participent eux aussi, au maintien de l'entreprise.
Allez ailleurs, ce n'est qu'une marque que vous payez.