COCHON +
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Cette adresse est une véritable institution en Guadeloupe. Située à proximité du rond-point de Perrin, Cochon + est spécialisé dans les grillades et la cuisine créole. Cette enseigne familiale, installée depuis 2008, privilégie les produits locaux. La carte change tous les jours : travers de porc caramélisés avec mousseline de patate douce, poisson grillé et giraumonade, bébélé, colombo, lasagnes de fruits de mer... La cuisine est simple, les parts sont copieuses, à déguster sur place ou à emporter pour un pique-nique sur la plage, par exemple.
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Avis des membres sur COCHON +
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