SUCRÉ SALÉ
Une adresse située un peu en retrait de l'agitation du centre-ville de Pointe-à-Pitre. Ce restaurant qui ne paye pas de mine propose une formule de type brasserie traditionnelle. Le chef mixe les saveurs locales et la cuisine traditionnelle française. A la carte, des plats variés élaborés à partir de produits frais locaux dont des salades complètes, des poissons et viandes rouges grillées (flan d'oursin à la crème de giraumon, pavé de thon à la sauce passion ou créole). Les efforts de présentation de chaque plat sont à signaler.
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Avis des membres sur SUCRÉ SALÉ
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Le melon caramélisé du dessert etait également excellent.
Le patron est très sympa et accueillant