2024
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Restaurant les pieds dans l'eau dont les plats mêlent avec bonheur cuisine française et saveurs antillaises.
Ce restaurant bénéficie d'un bel emplacement les pieds dans l’eau, à 150 mètres de l'embarcadère. Inutile de vous parler de la vue sur la baie lorsque vous êtes sur la terrasse ! La carte, bien que restreinte, s'avère inventive et orientée vers les coquillages et les poissons. Elle mêle la cuisine française et les saveurs antillaises avec des plats à l'image du thon confit, de la brandade de poisson à la patate douce, de la colombe de poulet et de leur incontournable et délicieux soufflé à la mangue... En résumé, une belle halte culinaire dans un cadre reposant.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur TI KAZ LA
Ouvert midi et soir. Addition moyenne à 45 €.
Message de la direction
Ti Kaz La est un restaurant gastronomique situé à Terre-de-Haut, en bord de mer. Dans la baie des Saintes, quasiment les pieds dans l’eau, il vous invite à savourer des plats délicieux et originaux au rythme des vagues. Réalisés avec passion, ils sont issus d’une cuisine française revisitée avec des produits frais et des épices choisies. À la carte, qui est courte et régulièrement renouvelée, vous découvrirez que les poissons et les produits de la mer tiennent une bonne place. Porc, agneau et poulet sont également présentés en de belles recettes pleines de saveurs. Pour finir le repas sur une jolie note sucrée, le soufflé chaud à la mangue fait l’unanimité. Et comme le plaisir des yeux précède celui des papilles, de l’entrée au dessert, les assiettes sont dressées avec un soin tout particulier. Vous pourrez également vous laisser tenter par un Ti Kaz, le cocktail emblématique de la maison, la Vieille Anse, un cocktail clarifié à base de miel local ou un punch maison. Une étape gastronomique qui vaut le détour !
Un peu cher pour des produits locaux mais un soufflet à la mangue au top