2025
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Restaurant installé dans un centre commercial proposant une cuisine française élaborée avec des produits locaux et de saison.
Installé dans un centre commercial, le Morpho, labellisé « Maître restaurateur » en 2023, est un des lieux les plus fréquentés de la zone et ses habitués y trouvent toujours un service rapide et souriant. Côté assiette, on a affaire à de la cuisine française oui, mais élaborée à partir de produits locaux et – tant que faire se peut – de saison. A côté de plats traditionnels simples et bien exécutés, le chef propose quelques suggestions assez originales et plus locales. Pour un repas copieux et à bon tarif, le Morpho est tout en simplicité et bonne humeur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MORPHO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La qualité des produits et l'acceuil chaleureux nous fait carrément oublier le fait d'être dans une galerie commerciale ( point positif, le lieu est calme et climatisé).
Nous sommes arrivés à midi et nous avons été servis rapidement. Le restaurant propose également à la vente des produits faits maison à emporter.
Je ne peux que recommander ce restaurant de grande qualité sur Cayenne.
Questions fréquentes :
Avez vous changé de cuisinier ? Ou il était peut-être en congés ?
Un jambonneau sec (très sec, attention les dentiers !), quasi immangeable. La choucroute de papaye baignant dans l'huile .
Salade césar comme à New-York. Mdrrrrrrr
On n'a pas du visiter la même ville.
De la salade certes, 3 lamelles de parmesan (et encore j'ai un doute), 1 blanc de poulet complet coupé en lamelles. Sec, pas bon, mais, bon....je n'aime pas le blancs de poulet...peut-être 3 croûtons.... mais la sauce inexistante. Bref une salade césar que j'aurais bien rendu à césar, mais pas celui de NYC.
en tout cas le mec qui a créé la sauce césar doit se retourner dans sa tombe.
Bref le morpho peut continuer a voler, mais ça sera sans moi dorénavant