LE CÉJO
Le Céjo est une très belle nouveauté à Montabo ! Depuis janvier 2024, cet établissement s'est installé face à la mer. Une terrasse permet de profiter de la vue, mais la grande salle n'est pas en reste, avec son immense baie vitrée et ses charpentes apparentes. Dans l'assiette, c'est du même acabit : le choix est restreint mais les plats sont très travaillés, avec en général 2 options de viandes et 2 de poissons. Le chef Pardonipade Johan fait d'ailleurs partie des Toques Guyanaises, ce label qui promeut la gastronomie locale, et il le fait à merveille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CÉJO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ambiance ne correspond pas à un restaurant gastronomique. Un brouhaha règne constamment.. en fermant les yeux on se croirait dans une cantine scolaire
étant une véritable explosion de goûts. Les produits utilisés étaient d’une fraîcheur irréprochable, ce qui a grandement contribué à la qualité des mets. De plus, le cadre et la décoration sont tout simplement magnifiques, ajoutant une touche d’élégance et de confort. Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience culinaire inoubliable. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine !