Y aller et contacter
Le Céjo est une très belle nouveauté à Montabo ! Depuis janvier 2024, cet établissement s'est installé face à la mer. Une terrasse permet de profiter de la vue, mais la grande salle n'est pas en reste, avec son immense baie vitrée et ses charpentes apparentes. Dans l'assiette, c'est du même acabit : le choix est restreint mais les plats sont très travaillés, avec en général 2 options de viandes et 2 de poissons. Le chef Pardonipade Johan fait d'ailleurs partie des Toques Guyanaises, ce label qui promeut la gastronomie locale, et il le fait à merveille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CÉJO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La carte change régulièrement et permet d’apprécier les produits locaux disponibles par saison.
Je recommande fortement, pour moi c’est l’un des meilleurs restaurant de Guyane
L'ambiance et le cadre sont magnifiques.
Seul petit bémol : la pièce de bœuf a initialement été servie sans sauce ni jus de viande, ce qui la rendait légèrement sèche. Cependant, le problème a été rapidement résolu lorsque nous avons demandé du jus de viande supplémentaire, qui a parfaitement rehaussé le plat.
Le cadre du restaurant est également à souligner : agréable, bien pensé et particulièrement bien ventilé, ce qui contribue à une ambiance conviviale et confortable.
En résumé, un bon repas dans un lieu charmant, avec un service réactif.