FOURS À CHAUX
Histoire locale - Culture
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97227Sainte-Anne,
Martinique
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2024
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2024
Fut un temps, la production de chaux artisanale était indispensable au développement économique de la Martinique et en constituait une large part du tissu économique industriel. On la retrouvait, largement usitée, en l’agriculture (amendements…), maçonnerie (confection de mortier) et pour la fabrication du sucre (utilisation dans l’extraction des impuretés).
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