Créée en 1968, la seule coopérative de vanille de l'île achète, collecte et transforme la vanille verte cultivée dans les forêts de l’est et sud-est de l’île, par la centaine de producteurs qu’elle regroupe, encadre et forme. À travers jardins, ateliers et guides passionnés, la visite guidée permet d'en apprendre plus sur l'histoire de la vanille, et de découvrir les différentes étapes de maturation, de transformation et de pollinisation de ce fameux « or noir ». La boutique propose un large choix de gousses et produits dérivés, ou de déguster un bon café vanille.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur PROVANILLE
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