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À la Varanda, « il n’y a pas de tomates dans le carry poulet ». Laurent, le proprio, le revendique de tout son cœur. En parfait autodidacte, passionné de cuisine, « Lo » est remonté aux origines des recettes créoles de son pays, pour en restituer les saveurs authentiques. Il propose également une cuisine bistronomique généreuse et pleine de saveurs, inspirée d’ailleurs (ceviche péruvien, picanha de bœuf…). La Varanda est aussi un lieu de rencontre avec lé zartists réunionnais, des « dîners-conférences-concerts » y sont programmés de temps à autre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VARANDÂ DÉ ZARTIST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats étaient bons, le service était correcte.
Petit remarque sur le prix, qui est pour moi légèrement excessif.
Je recommande vivement.
On m à invité dans cet établissement qui est à 100 m de chez moi ou je passe devant 10 fois par jour
Une grande surprise
Un accueil au top
Une serveuse qui t explique 100% de tous les plats
Un chef qui passe se présenter
Des plats vraiment délicats
Copieux c est pas de la cuisine cellulaire ou moderne ou on te file 30g de viandes une feuille de salade etc..
Je peux que recommander ce lieu
On se gare facile
Manque juste un.peu d air si il fait chaud
Bravo à l equipe