Résultats Épicerie fine, produits de l'océan Indien et du Pacifique à SAINT-PHILIPPE

ESCALE BLEUE VANILLE

Océan Indien - Pacifique
4.5/5
8 avis

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7, RN 2, Le Tremblet, 97442Saint-Philippe, Réunion
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2024
Recommandé
2024

Ouvert depuis 1986, ce producteur-transformateur de vanille, est le plus ancien et recommandé depuis plus de 15 ans. Vous y découvrirez le processus de plantation, transformation, conditionnement d’une des meilleures vanilles du monde ! Si la vanille de La Réunion est une référence de qualité mondialement connue en gastronomie, celle de l’Escale Bleue a reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales, notamment avec la révolutionnaire « Vanille Bleue », ayant la spécificité de se conserver des années, les arômes mûrissant à la manière d’un bon vin !

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Toune35000
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
La visite vaut vraiment le détour : on apprend les étapes de la culture et de la préparation de la vanille. Découverte d'une nouvelle vanille préparée selon une technique secrète : La vanille bleue, la couleur symbolisant la vigueur de la liane de vanille est une méthode brevetée de préparation et de conservation de la vanille. Le guide nous a fait partager sa passion, nous a donné de bon conseil pour sublimer ses produits et les conserver. Une boutique est présente proposant de nombreux produits à base de vanille ainsi que la fameuse vanille bleue. Une dégustation de rhum arrangé nous a été offerte en fin de visite.
sam59100
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Producteur de vanille à visiter pour y découvrir une authentique vanille de La Réunion. Des produits de grande qualité sont disponible.
tmjr62
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
c'est LA vanille de la Réunion. Certes plus chère que les autres mais celle qui dégage le plus de parfum. Et comme vous en mettez moins cela revient au même...

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Questions fréquentes :

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ESCALE BLEUE VANILLE se situe au 7, RN 2 Le Tremblet , 97442 Saint-Philippe
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