LA VANILLERAIE
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Le domaine du Grand-Hazier, vieux de trois siècles, ouvre les portes de son jardin de deux hectares et de la belle demeure créole qui y trône. Il est représentatif des grands domaines sucriers de la fin du XVIIIe siècle de la côte Est. Mais l'attrait principal du domaine, c'est bien sa vanille, plusieurs fois récompensée par la médaille d'or du Salon de l'Agriculture de Paris. Une visite guidée vous permettra de tout savoir sur la vanille : de la découverte de sa fécondation au XIXe siècle, à la production de l'excellente vanille givrée d'aujourd'hui.
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