TRES LUNAS
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Tres Lunas, c'est la collaboration gourmette entre le Français Jérôme et le Catalan Jose-Maria : à la fois épicerie fine, délicatessen et restaurant, on ne trouve dans les étals des deux compères que des produits fins et soigneusement choisis, importés dans leur grande majorité. On pourra donc se régaler, bien installé sur les canapés faisant face à la mer, de plateaux de fromages et charcuteries accompagnés d'un bon vin (la cave vaut le coup d’œil), ou bien d'une copieuse paella dans l'une de ses nombreuses variations dont Jose-Maria a le secret, à moins qu'on ne se laisse tenter par quelques préparations d'inspiration asiatique comme les savoureux dim sum ou la fraîche salade de wakamé. Une table gourmette mêlant les influences avec brio, tout en conservant un véritable souci de qualité.
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