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SANTI LIMÓN EXCURSIONES

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El Limón, République Dominicaine
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2024

Ce rancho propose des randonnées jusqu'aux cascades (deux circuits différents) et sur les plages des alentours (dont la belle plage sauvage de Morón). Santi, un Espagnol francophone, est une figure locale. Installé de longue date à El Limon, il a monté son Rancho qui ne travaille que selon une éthique bien précise : ici pas d’enfant au travail, et on n’emploie que des chevaux appartenant à une coopérative de guides locaux. Le resto traditionnel mitonne une cuisine dominicaine (chivo, poisson au coco, crabe, lambi) avec un sancocho très prisé le dimanche.

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