LA BOLIVIANA

Dans l'hyper centre touristique, ce nouveau petit restaurant arty et novateur est une bonne adresse pour goûter une cuisine bolivienne revisitée. le cadre est très plaisant avec des murs jaunes et bleu roi, une déco travaillée et des tables autant à l'intérieur que sur une coursive qui prend le soleil à midi, un peu en retrait de la rue. On a adoré les tacos au pique macho, au chicharron de lagarto, à l'anticucho... toutes les recettes classiques boliviennes ! En boisson, goûtez le soda artisanal de Mochochinchi, une pêche déshydratée, délicieux.