TERRADENTRO RESTO KAFE
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Le restaurant de l’hôtel Rosario s’impose comme « la » table de référence de la ville. Une cuisine de qualité dans le cadre le plus chic de Copacabana. Truite bien sûr, viande de lama au vin rouge, plats nationaux revisités, et quelques recettes occidentales... La carte varie en fonction de la disponibilité des produits frais. Les plats sont élaborés à la commande, ce qui prend parfois un peu de temps, mais le service est professionnel, et l'atmosphère de l'endroit agréable. Également une jolie carte de vins boliviens (une trentaine de références).
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