EL PALACIO DEL SILLPANCHO
Restaurant bolivien
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2024
Recommandé
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2024
Peu connu des voyageurs étrangers, El Palacio del Sillpancho est une institution, son nom serait un « synonyme de tradition de la gastronomie cochabambina ». Une seule spécialité dans ce restaurant à l'ambiance de cafétéria : le Silpancho, la milanaise panée en version locale, surmontée de deux œufs, ainsi que de tomates, oignons et poivrons émincés. Déclinée en plusieurs recettes, on peut en commander au bœuf (carne de res), au porc, au poulet...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
EL PALACIO DEL SILLPANCHO se situe au Calle Baptista , Cochabamba
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