DON CHON
Restaurant espagnol
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2024
Recommandé
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2024
Petite fonda de cuisine préhispanique dont les secrets se transmettent de chef à apprenti depuis 1934. Les spécialités, en sus des traditionnels plats mexicains, sont à chercher du côté des curiosités : sauterelles, vers de maguey, œufs de fourmi et de moustique (les caviars mexicains), sanglier ou encore crocodile. Le vieux chef vient de nous laisser mais son successeur a désormais repris les rênes dans son nouveau local situé juste en face de l'ancien. À suivre et à tester.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
DON CHON se situe au Regina #160 , México
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