MALIX
L’ambiance décontractée et la gastronomie novatrice qu’a réussi à échafauder le talentueux chef Alonso Madrigal, pour l’ouverture de son premier restaurant, sont tout simplement brillantes. Depuis 2021, lui et sa brigade réinventent la scène culinaire contemporaine du pays en y présentant des plats de cuisine fusion tout à fait inattendus : des tostadas de palourdes au chocolat et à la sauce sikil pak, des saucisses de porc à la laotienne et de la salade de champignons sauvages avec anchois, roquette et fromage de brebis. Carte de vins et cocktails exceptionnels.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MALIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.