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LOS PANCHOS

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Tolstoï #9, Col. Anzures, México, Mexique
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2024
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Trouver une cuisine « traditionnelle » dans le quartier n'est pas chose aisée. Tomber sur ce restaurant et apprendre son histoire est peut-être encore plus loufoque, puisqu'il a été fondé en 1945 par un couple du Michoacan dont le rêve était de venir ouvrir un restaurant dans la capitale. Les enfants ont repris l'affaire et les recettes emblématiques de la région de papa et maman : carnitas, carnitas et carnitas ! Franc succès pour cet endroit qui propose aussi quesadillas, salades, soupes, potages et beaucoup d'autres réjouissances typiquement mexicaines.

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LOS PANCHOS se situe au Tolstoï #9 Col. Anzures , México
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