MAXIMO BISTROT LOCAL
Bistrot - Brasserie
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Un concept simple : tous les jours, le menu change en fonction des produits du marché (viandes, poissons, légumes, épices, champignons), qui n'auront pas voyagé plus de 24h depuis leur lieu d'origine. La cuisine est saluée comme une des meilleures de la ville. Les plats sont sophistiqués sans tomber dans l'ostentatoire ; à titre d'exemple, citons les délicates moules à la noix de coco et au safran ou le huachinango sur lit de lentilles et rissoto. Excellente adresse, qui propose en outre une excellente carte des vins et des alcools.
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Questions fréquentes :
MAXIMO BISTROT LOCAL se situe au Álvaro Obregón #65, Roma Nte col. Roma Norte , México
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