PULQUERÍA INSURGENTES
Comme son nom l'indique, ce bar fréquenté par une clientèle jeune et décontractée est l'endroit idéal pour les amateurs de pulque, alcool mexicain fabriqué de manière traditionnelle et obtenue à partir de la fermentation de la sève de divers agaves. Le pulque est ici garanti de la meilleure qualité puisqu'il vient de l'Etat de Tlaxcala. Il peut se déguster pur ou « curado », c'est-à-dire mélangé avec des jus de fruits. Le bar comprend une grande terrasse très sympa à l'étage, ainsi qu'une petite salle chaleureuse qui accueille régulièrement des concerts.
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Avis des membres sur PULQUERÍA INSURGENTES
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