TEMPLO DE SANTO DOMINGO

Il est achevé et inauguré en 1608 en même temps que le couvent, son retable principal installé en 1612, ses tours achevées en 1660, mais son ornementation en elle-même n'a été finalisée qu'en 1666. L'ultime modification intervint entre 1724 et 1721, avec l'édification de la Capilla del Rosario. Son occupation par différentes factions armées, dissidentes ou régulières, tout au long du XIX^e siècle vint à bout de sa magnificence : les retables originaux sont brûlés, les œuvres détruites et pillées et des lettrines sont même installées à l’emplacement de l’autel. A partir de sa restitution à l’Eglise en 1902, de nombreuses étapes de restauration lui ont redonné sa splendeur actuelle.

La façade est sobre au regard de son intérieur : haute de 26 m, elle est délimitée de deux tours de 35 m. L'ensemble est construit selon un plan en croix latine et contient pas moins de dix chapelles. Son magnifique plafond en stuc représentant l’arbre généalogique de Santo Domingo de Guzmán, accompagné de 36 peintures représentant des scènes de l'Ancien Testament, fait l’orgueil de cette église. Tout l'espace est couvert d'un réseau intriqué de motifs, sculptures et peintures d'où surgissent saints, anges, chérubins et patriarches. La totalité de la voûte est criblée de cercles, ovales et médaillons accueillant des représentations de personnages bibliques en fer forgé, peinture, moulage, bas-reliefs recouverts d'or, etc. Le toit de la croisée du transept est décoré de reliefs représentant des saints issus de cette congrégation de prédicateurs.