COYOTAS DOÑA MARÍA
Boulangerie
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2024
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2024
Fondée en 1954, cette boulangerie qui utilise encore un four en pierre s'est fait une spécialité des coyotas, petites galettes de blé et panelas (piloncillo) typiques de la région. Elles sont désormais également confectionnées avec tout un tas d'ingrédients tels qu’amandes, noix, coco, dattes, etc. L'autre spécialité, ce sont bien sûr les immenses et très fines tortillas de harina. La boutique vend également des fromages régionaux et de la machaca (viande séchée à faire revenir dans une décoction de tomates et de condiments).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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COYOTAS DOÑA MARÍA se situe au Sufragio Efectivo #37 Colonia Villa de Seris , Hermosillo
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