EL HOJALDRE
Spécialités
€€
5/5
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2025
Recommandé
2025
Une cuisine artisanale et créative, de grand-mère s'il vous plaît, et servie dans les salles d'une agréable maison ancienne. Ici, les spécialités se préparent à la pâte feuilletée (les désormais fameux cuadripastes, sorte d'empanadas repliées en quatre), et l'endroit fait aussi office de boulangerie. Tout ici respire le goût des choses bien faites : huevos norteños et plat de fruits au petit-déjeuner, tapas de jambon Serrano, salades caprese, poisson en papillote et pizzas maison de très bonne facture. Un endroit sympa, en plus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur EL HOJALDRE
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
sachav
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un petit déjeuner, un café... hors du temps
L'une de mes adresses favorites à Chihuahua. J'y suis allée de nombreuses fois, pour le petit déjeuner ou le café, et j'y ai immanquablement passé plus de temps que prévu. La décoration charmante de cette bâtisse traditionnelle y est pour quelque chose, la mise à disposition de livres et jeux aussi. On y trouve des préparations à base de pâte feuilletée ("masa de hojaldre"), pas si facile à trouver dans le Nord du Mexique. Les portions sont moyennes et les prix moyens. Allez-y les yeux fermés !
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Questions fréquentes :
EL HOJALDRE compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de EL HOJALDRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EL HOJALDRE
EL HOJALDRE se situe au Allende #200 Centro , Chihuahua
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