PANGEA
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Dans son tout nouvel écrin, ce restaurant du chef à succès Guillermo Gonzalez propose un style et menu contemporain qui ont gagné plusieurs prix, notamment celui de la meilleure carte de vin du Mexique. Il figure fréquemment dans les listes recensant les meilleurs restaurants d'Amérique latine. Pangea propose un menu très innovant, type cuisine nouvelle, avec un mariage de saveurs tout à fait singulier. Le menu dégustation vous permettra de faire un tour d'horizon des talents du chef. L'une des plus belles tables de la ville, sans aucun doute.
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