HACIENDA DE SAN LORENZO (CASA MADERO)
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L'hacienda San Lorenzo devenue musée retrace l'histoire de la vigne dans cette partie du nord du pays, avec des explications
Terre historique de Cabernet Sauvignon au Mexique et fondée en 1597, l'hacienda San Lorenzo s'étend sur 450 hectares. La région de Parras se devait d'avoir un musée consacré au vin, finalement accueilli au sein de cette hacienda qui produit du vin depuis maintenant quatre cents ans et dont certains ceps sont centenaires. Ce musée retrace l'histoire de la vigne dans cette partie du nord du pays, et propose des explications sur la production actuelle. Dégustations et visite des vignes.
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