Sur la route de Saint-Louis, à gauche après Rao, localité réputée pour son marché, il faut suivre les panneaux pour rejoindre Guélakh, un village de Peuls nomades, sédentarisés. Aujourd'hui, ils produisent un délicieux fromage de brebis qu'ils vendent à pratiquement tous les hôtels de la région. Une halte s'impose alors dans ce village traditionnel constitué simplement de cases en paille. La visite est guidée par les villageois eux-mêmes qui ne manqueront pas de vous faire découvrir la fromagerie, les jardins et l'école des femmes. La piste pour y arriver est bonne et offre un magnifique panorama sur les dunes rouges qui s'étalent jusqu'à Lompoul.

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