LA CHARCUTERIE

On ne passera pas par quatre chemins : on adore tout simplement ce lieu et, a priori, on n'est pas les seuls ! Le propriétaire, Vinc', est un fou du produit (un peu notre Petitrenaud à nous), évidemment épris de charcuterie, mais également de viande en général qu'on n'a jamais mangée aussi bonne au pays. Le menu s'adapte aux arrivages gardant un seul et même cap : l'authenticité du terroir d'où qu'il vienne, de France, d'Israël, d'Italie... Une assiette rustique, une très belle carte des vins et une ambiance décontractée, en plein air dans cette ruelle du marché.