SDE BOKER WINERY

Sde Boker Winery a été créée en 1999 pour produire de petites quantités de vins de haute qualité, fabriqués à partir de raisins cultivés à Sde Boker. La production à commencé en août 1999, avec une tonne de merlot et une tonne de cabernet sauvignon. Depuis lors, la winery produit également des zinfandel et des malbec. La production annuelle est de l'ordre de 5 000 bouteilles.
Le centre des visiteurs est situé à côté de Ben Gurion Desert Home. En complément de la vente de vins, la boutique propose également des produits locaux tels que de l'huile d'olive et du miel. Un court film sur les début de Sde Boker, Dreaming - A Love Story, est également proposé. Dégustation pour les groupes sur réservation.