HUMMUS SILA

Un des petits restaurants dans le centre commercial du centre-ville de Qatzrin, à proximité du musée archéologique du Golan (et donc bien pratique avant ou après une visite). La réputation des lieux se maintient au fil des années, notamment en ce qui concerne le houmous, la spécialité quasi exclusive de la maison. Vous trouverez différentes variantes de la fameuse purée de pois chiches, ainsi que quelques autres options parmi les salades, ou un shakshuka. Mais quand on sait bien cuisiner un plat, autant s'y tenir et vous n'échapperez pas au houmous délicieux.