FONDA LO QUE HAY
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Le chef panaméen José Carles offre ses talents culinaires à des prix très accessibles dans ce petit restaurant à l'aspect de fonda dénommé “Lo Que Hay” qui signifie "Ce qu'il y a". En gros, vous choisissez parmi les plats indiqués sur l'ardoise, qui sont préparés devant vous avec les produits frais du jour. Cinq ou six options en général, avec toujours au moins une option végétarienne. Une cuisine panaméenne revisitée à merveille par José. Nous avons adoré le carpaccio de thon et ceviche d'oignons, avec chips de yuca. Une adresse discrète à ne pas rater !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FONDA LO QUE HAY
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