MATSUEI SUSHI BAR
Un restaurant japonais digne de ce nom qui offre depuis 1977 une cuisine pleine de finesse et d’originalité, une atmosphère intimiste et un décor soigné. La carte ne se limite pas qu'au traditionnel poisson cru, préparé sous ses diverses formes sashimis, sushis, makis. D'ailleurs quelques ingrédients originaux, pour nos papilles européennes, font l'apparition dans les rolls, comme la banane plantain. Ici on cuisine les palourdes à la mode isokayi, les tempuras de légumes sont légers et appréciés, tout comme les recettes de viande salées sucrée.
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