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CHANO'S POINT

Cuisines du monde
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Via Catalina Farms, Santa Catalina, Panama
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2024
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Un bar restaurant qui ne paye pas de mine avec quelques tables sous une paillote rustique, mais qui jouit d'une excellente réputation pour ses plats de poissons et fruits de mer. Chano, Vénézuélien, ancien surfeur de l'extrême, s'est posé en famille face à la mer. Il cuisine en direct des produits de la pêche du jour. Pas de carte, mais il nous surprend par exemple avec une salade de cambute succulente, préparée avec amour. C'est le point de rendez-vous des surfeurs locaux. Le service est souvent un peu lent, mais cela vaut le coup d'attendre !

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CHANO'S POINT se situe au Via Catalina Farms , Santa Catalina
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