OCTO
Restaurant caribéen
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€€
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+507 6368 5251
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2024
Recommandé
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2024
Une belle surprise à Bocas ! Un lieu chaleureux et sans prétention, où le chef panaméen Joseph Archbold réalise des plats caribéens raffinés. Après avoir forgé ses talents à l'étranger et notamment à Paris, dans deux étoilés Michelin, il a monté son propre restaurant dans la maison de ses grands-parents. L'équipe s'amuse avec les produits locaux (ají chombo, achiote...) et nous offre des recettes originales. La carte change régulièrement, en fonction de la saison et des envies. Sa grande spécialité, le poulpe « Octo » (« octopus »), mais ce n'est pas la seule !
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OCTO se situe au Calle F entre Calle 4ta y Calle 5ta , Bocas Del Toro
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