HOUSE OF CHAN
Il existe deux House of Chan à Trinidad, une ici, à Woodbrook, très bien située et l'autre à Saint Augustine en périphérie de la capitale. Celle de Woodbrook se situe dans le haut de gamme de la restauration asiatique et les saveurs sont bien au rendez-vous. A noter l'excellent jus de kumquat frais, difficile à trouver ailleurs. La sauce piquante maison est elle aussi excellente et accompagnera parfaitement les délicieux wontons frits. Un regret cependant, la lumière est tellement tamisée que le menu en devient difficile à décrypter.
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Avis des membres sur HOUSE OF CHAN
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