NORM MICRO ROASTERY

Dissimulé à l’intérieur d’un ancien entrepôt, on pourrait passer devant ce café et torréfacteur sans le remarquer, et ce serait bien dommage ! Avec sa lumière naturelle, son design post-industriel épuré, ses plantes qui poussent à même le sol, Norm offre une halte rafraîchissante et surprenante. Et si le prix des boissons et des plats est légèrement au-dessus de la moyenne, ils valent vraiment le détour. C’est principalement avec ses grandioses desserts, aussi esthétiques que gourmands, que l’institution a fait sa réputation.