CAPITOL SATAY

Le lieu de référence pour goûter à la spécialité locale du satay celup, ces brochettes de viandes, de fruits de mer, de légumes et de tofu que l'on plonge dans une sauce satay à la composition secrète, mais faite de multiples épices, de piments, de sucre de palme et bien sûr de cacahuètes. Une expérience amusante, si vous êtes prêt à affronter la queue à rallonge qui se dessine chaque jour devant l'établissement et à marcher une dizaine de minutes depuis Dutch Square. Le lieu respire la petite cantine malaise sans prétention et le personnel est sympathique.