GUAN HOE SOON
Guan Hoe Soon prétend être le plus ancien restaurant de cuisine pernakan de Singapour. Cela semble difficile à croire étant donné que l'adresse a ouvert ses portes en 1953, mais c'est sans aucun doute l'un des plus anciens restaurants peranakan à servir sans discontinuer à la même adresse. L'endroit est idéal pour découvrir les spécialités des premiers descendants chinois qui mélangent saveurs de l'empire du Milieu et cuisine malaise. Goûtez les sotong assam goreng (calamars), les nonya mee (pâtes) ou encore les udang sembal (crevettes).
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Avis des membres sur GUAN HOE SOON
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