LE BISTROT DU SOMMELIER
Situé dans une belle shophouse d'Armenian Street, il propose un assortiment de plats et de vins bien de chez nous préparés par le chef Brandon Foo. Rillettes, foie gras, cuisses de canard confit, pieds de cochon et ris de veau, sans oublier d'exquis desserts comme les profiteroles ou le vacherin glacé. L'endroit est plébiscité par les Singapouriens mais aussi les expatriés français en mal de terroir. A l'étage, on sirote un verre de vin accompagné d'assiettes de charcuterie, de fromages ou de leurs fameuses rillettes. Idéal pour une petite faim après un spectacle.
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