LIME HOUSE
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Dans une shophouse de Chinatown, Chris Morris, originaire de Trinidad-et-Tobago, a ouvert un restaurant de cuisine des Caraîbes. A côté, il a également ouvert un bar auquel on accède par un grand escalier. Un vendredi par mois, des soirées à thème sont organisées, salsa ou reggae. Avec son restaurant et son bar, Chris entend promouvoir la culture caribéenne à Singapour et vous fera voyager avec son poulet jamaïcain, ses galettes de bœuf ou gâteaux de poisson. Un endroit très sympa, une sélection impressionnante de rhums, et un Ti Punch délicieusement concocté.
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