LEI GARDEN
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Parmi les enseignes installées dans l’ancien couvent Chijmes, l’une des meilleures servant le canard laqué dans la pure tradition.
Il serait dommage de séjourner à Singapour sans s'essayer à la cuisine chinoise de haut niveau. Lei Garden est un avatar du célèbre restaurant étoilé de Hong Kong. Au menu donc, une cuisine cantonaise, réputée pour être la plus fine de Chine. Si vous choisissez d'y venir au déjeuner, ne manquez pas l'excellent choix de dim sum. Le soir, nous ne saurions trop vous recommander le canard laqué à la pékinoise, où l'on sert la peau croustillante d'abord qui se mange dans de petites crêpes cuites à la vapeur et la chair ensuite. Un délice.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LEI GARDEN
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