WAKU GHIN
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Il est certainement dans le top 10 des restaurants les plus chers de Singapour, 2 étoiles tout de même. Ce restaurant propose sur sa carte des plats extraordinaires avec des produits d'exception comme les plats « signature » du chef Tetsuya, du wagyu de Hokkaido accompagné de wasabi et d'agrumes, le botan de crevettes et oursins surmonté de caviar, de la cigale de mer à la queue de bœuf... Des ingrédients sélectionnés avec précaution et préparés divinement. Le Waku Ghin a également la particularité de posséder la plus grande cave à saké en dehors du Japon.
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Avis des membres sur WAKU GHIN
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